Escola de Viticultura e Enologia da Bairrada

Escola_Profissional_AnadiaA publicação do Decreto-Lei n.º 26/89 (criação do ensino profissional e organização das escolas profissionais) abriu a oportunidade para a criação da Escola de Viticultura e Enologia da Bairrada. A iniciativa culminou no dia 30 de Junho de 1991, com a assinatura do Contrato Programa que criava a Escola respetiva organização e funcionamento. O nome da Escola resultou da raiz histórica da Estação Vitivinícola da Bairrada, cuja origem assenta na Escola de Viticultura e Pomologia da Bairrada, criada em 30 de Junho de 1887. Considerando as valências locais e a aposta estratégica da política nacional da altura foi eleita área da viticultura e enologia como objeto de ensino e daí a consequente designação de Escola de Viticultura e Enologia da Bairrada.